Après des décennies de recherches, des pistes se confirment. L’article du Point paru ce jour nous les explique : 

Alimentation : gare au sirop de glucose-fructose

De plus en plus employé dans les produits alimentaires manufacturés, le sucre raffiné serait bien plus toxique pour l’organisme que le sucre traditionnel.

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Publié le  | Le Point.fr
Le sirop de glucose-fructose, présent dans de nombreux produits alimentaires - doit-il être considéré comme un « poison » ?
Le sirop de glucose-fructose, présent dans de nombreux produits alimentaires – doit-il être considéré comme un « poison » ? © Copyright 2007 Apple Inc., all rights reserved./ DURAND FLORENCE/SIPA
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